Кафе восточной кухни, которое закрыли из-за запаха жжёного масла, могло стать источником массовых инфекций.
Спецы из Роспотреба проверили одну из квартир соседей, которые жаловались на "Самарканд". Нашли превышение акролеина. Он образуется при термической обработке (например, при жарке на масле), живёт в дыме от лесных и торфяных пожаров, прокуренных помещениях, повышает риск онкологии. В детской комнате и коридоре бяка превысила норму почти в 1,5 раза, а в спальне было шумнее положенного на 4,1–7,3 дБа.
Заключили: нарушения мешали людям жить, НО — всё можно было исправить. Хозяйка ИП Крамова Д.М. делать этого не спешила, а её адвокаты парировали тем, что спецы должны были брать замеры при ней и лишнего акролеина могли нажарить жильцы. Больше спорить не придётся.
Обложка © https://www.freepik.com