Выберите свой Mash:
Москва. Федеральный
Санкт-Петербург
Донбасс
Владикавказ
Екатеринбург
Иркутск
Казань
Калининград
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Ростов-на-Дону
Севастополь
Уфа
Хабаровск
назад

Опасные фитостерины и фальшивая моцарелла: Роскачество проверило популярные пиццерии

Фото: Котенев Сергей/Создано ИИ
Фото: Котенев Сергей/Создано ИИ
Следите за нашими новостями в удобном формате
Mash.ru вПерейти в Дзен

Пиццы "Маргарита" из "Пиццы СушиВок", "Токио-Сити", "Империи пиццы" и других компаний могут быть опасны для вашего здоровья. Роскачество обнаружило в блюдах превышение фитостеринов. Из-за которых увеличивается риск развития различных заболеваний.

Специалисты брали продукцию не только из вышеперечисленных компаний, но и от "Папы Джонса", "IL Патио" и "Додо". Наличие фитостеринов в них также подтвердилось, но в меньшем количестве.

Побочки от фитостерина: тошнота, диарея, запор, диспепсия, судороги в ногах, кожная сыпь и лейкопения. Также повышается риск развития кардиологических болезней.

"Додо", "Папа Джонс" и "IL Патио", по результатам исследования, использовали не сыр, а сырный продукт. "Цезарь", "Токио-Сити", "Империя Пиццы", "Пицца СушиВок", "Пицца Н" заявляли в доках моцареллу, на самом деле там лишь подобие сыра на растительной основе.

Росаккредитация приостановила действие двух деклараций ООО "Морозко" (ТМ "Цезарь"). Россельхознадзор предупредил "Додо Пиццу", "Папу Джонса", "Пиццу СушиВок", "IL Патио" и "Пиццу Н" о критических ошибках.

В "Додо" сообщили, что проведут лабораторные исследования сырья и направят запрос производителю. "Пицца Н" заявила: да, используем молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. "Папа Джонс" и "IL Патио" работают над качеством.

ПОДЕЛИТЬСЯ