В сыре одного из российских производителей "Сыр Стародубский" нашли опасное лекарство клозантел, которое предназначено для лечения скота. Оно грозит потерей зрения в больших дозах.
По данным лабораторного мониторинга Россельхознадзора, ТНВ "Сыр Стародубский" поставил в брянский супермаркет мягкий сыр с клозантелом в количестве 2,7 мкг/кг. Наличие лекарства в пищевой продукции недопустимо — у него есть ряд серьёзных побочек для человека в случае употребления больших доз. Среди них — поражение сетчатки глаза, которое может привести к снижению зрения и слепоте. Плюс — в перспективе возможны спонгиоз, гибель зрительных нейронов, а также нейронов центральной нервной системы и позвоночника.
В колбасном плавленом сыре спецы нашли микробную трансглутаминазу — мясной клей для сырья. Он может подарить: проблемы с иммунитетом, кишечником, риски развития рака. Россельхознадзор уже направил жалобу в Роспотребнадзор.
UPD. Продукцию, в которой выявили несоответствия, взяли на усиленный лабораторный контроль Россельхознадзора. В ведомстве заявили, что поставок на предприятия сырья от указанных производителей нет.